Sub Ayam

  • 1/2 ekor Ayam potong menjadi 4
  • 1 1/2 liter air
  • 1 bungkus Royco rasa ayam
  • 1 sendok makan Blue Band
  • 1 wortel potong
  • 2 kentang kupas lalu potong
  • 100 gram buncis segar buang ujungnya potong
  • 2 seledri potong 2 cm
  • 2 daun bawang potong 2 cm
  • 1. Masak air dalam panci hingga mendidih. Masukkan potongan ayam dan rebus hingga empuk dengan api sedang. Berhati-hatilah agar tidak terlalu matang.
  • 2. Sambil menunggu ayam empuk dan matang sempurna, panaskan wajan. Lelehkan Blue Band, tumis bawang putih hingga kekuningan, lalu masukkan ke rebusan ayam. Diamkan beberapa saat.
  • 3. Masukkan kentang, wortel, dan buncis. Tambahkan Royco Pelezat Serbaguna Rasa Ayam dan masak dengan api kecil hingga empuk. Aduk-aduk perlahan agar bumbu tercampur sempurna dan meresap ke bahan-bahan yang ada.
  • 4. Setelah bahan-bahan sudah empuk dan matang, tambahkan daun bawang dan daun seledri. Biarkan sebentar. Setelah itu, matikan api dan angkat.
  • 5. Taburi bawang merah goreng. Santap selagi panas.

Komentar

  1. Zacky Muzakkil24 Desember 2019 pukul 05.48

    bolehlah kapan-kapan dibawain... haha
    ditunggu resep dan masakan selanjutnya

    BalasHapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

CILOR MAKLOR~ Mantap lur😍

                          CILOR Maklorr Bahan: 1. Tepung terigu serba guna kurang lebih sebanyak 100 gram. 2.Tepung tapioka atau bisa juga menggunakan tepung sagu pak tani kurang lebih sebanyak 100 gram. 3. Bawang putih ukuran 3 buah di uleg sampai halus. 4. Telur ayam ukuran sedang besar secukupnya atau kurang lebih sebanyak 2 butir. 5. Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 1/2 sendok makan. Langkahnya: 1. Siapkan tepung tapioka dan tepung terigu di mangkok besar/ tmpt yg lain, masing2 tpung 50 grm2 2. Dituangkan air secukupnya, dikasih bawang yg sudh halus tadi dan di kasih garam 1/2 sedok/ secukupnya. Lalu di uleni sampai adonan merata tercampur semua. 3. Lalu buat adonan itu menjadi lingkaran gepeng/kotak. Lalu masukan adonan ke dlam panci yg sudah dipanaskan.. setelah itu tunggu sampai adonan mengembang kurng lbih 7-10 Mnit/mungkin bisa 15mnit. 4. Setleh adonn sudah mn...
Baca selengkapnya

Soto ayam spesial

Bahan: - Kubis 200 gram, iris tipis - Soun 50 gram, rendam dengan air panas - Daun jeruk 3 lembar - Ayam 1 ekor - Daun salam 2 lembar - Tauge matang 200 gram - Kentang 4 buah, bersihkan dan iris tipis - Tomat 2 buah, bagi jadi 6 bagian - Kemiri 4 buah - Telur ayam resbus 3 butir, iris menjadi 4 bagian - Air 2 Liter - Bawang goreng 50 gram - Merica 1/2 sdt - Serai 2 batang - Jeruk nipis 1 buah, bagi menjadi 8 bagian - Daun bawang 1 batang, iris halus - Lengkuas 25 gram - Minyak goreng 2 sdm - Kunyit 2 cm - Jahe 15 gram - Bawang merah 3 buah - Bawang putih 2 siung - Garam 2 sdm Cara memasak: a. Haluskan kemiri, jahe, kunyit, bawang putih, dan bawang merah. Lalu tambahkan garam dan merica. b. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Tumis hingga harum dan sisihkan. c. Rebus air. Setelah mendidih masukkan bumbu yang sudah ditumis. d. Masukkan ayam ke dalam. Rebus kuah hingga mendidih dan ayam sampai matang. Tambahkan merica dan garam sesuai se...
Baca selengkapnya